産直チンゲン菜と生きくらげの卵炒めセット
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こんばんは、まーちゃんです。
今日はパルシステムで買ったお料理セットの『産直チンゲン菜と生きくらげの卵炒めセット』をご紹介します！
お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つづつ購入して作ってます。
セットの内容
- 産直豚切落し
- 産直チンゲン菜
- 長ねぎ
- 生きくらげ
- 牡蠣だし醤油たれ
- 油・・・大さじ２（ＳＴＥＰ②で使用）
- 油・・・大さじ１（ＳＴＥＰ③で使用）
- 卵・・・２個
- 水溶き片栗粉・・・片栗粉（小さじ１）水（小さじ３）
今回のお料理セットは、『産直チンゲン菜と生きくらげの卵炒めセット』を作ります。
セット内容の野菜と生きくらげは一つの袋にまとまって入っているので、調理するときも簡単です。
今回も、手早くササッと出来そうなので、早速作ってみましょう。
作り方の手順
所要時間：約10分
- 卵は溶きほぐしておく。
- 水溶き片栗粉を作っておく。
フライパンに油大さじ２を熱し、溶き卵を入れ、手早く空気が含まれるように大きく円を描きながら混ぜ、
火を通す。卵が固まりはじめたら火を止め、皿に取り出す。
フライパンに油大さじ１を熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
豚肉の色が変わってきたら、すべての野菜を加え炒める。
野菜がしんなりしてきたら、牡蠣だし醤油たれを加え混ぜ、弱火にし、水溶き片栗粉を加え、
とろみがつくまで混ぜ合わせ、最後にＳＴＥＰ②の炒り卵を戻し入れ、混ぜ合わせる。
完成したお料理（産直チンゲン菜と生きくらげの卵炒め）
今回のお料理セットは、『産直チンゲン菜と生きくらげの卵炒め』が完成しました。
シャキッとしたチンゲン菜とプリッとした生きくらげがたまらない！！！
中華料理のような味付けでとろみもあるので、食欲をそそること間違いなしですね。
パパ中華屋さんの一品料理みたいだね。
味付けも濃いめだから、ご飯がモリモリ
すすんでしまうよ。
本日のお料理セット詳細
| 作れるお料理 | 産直チンゲン菜と生きくらげの卵炒め |
| 同梱されている材料 | 産直豚切落し 産直チンゲン菜 長ねぎ 生きくらげ 牡蠣だし醤油たれ ※各2〜３人前 |
| お値段 | 916円（税込み） |
| 販売元 | パルシステム |
| セット以外に必要な材料 | 油 卵 水溶き片栗粉 |
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