鶏の唐揚げ卵とじ・切り干し大根のポン酢和えセット

2021年10月29日2023年9月3日

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こんばんは、まーちゃんです。

今日はパルシステムで買った『鶏の唐揚げ卵とじ・切り干し大根のポン酢和えセット』をご紹介します！

お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つずつ購入して作ってます。

セットの内容

【主菜】

鶏唐揚げ
玉ねぎ
人参
ぶなしめじ
葉ネギ
素材がいきる白だし

【副菜】

切り干し大根
きゅうり
人参
味付ポン酢

ご家庭で用意するもの

【主菜】

水・・・１５０ｍｌ
卵・・・３個

【副菜】

なし

今回のメニューは、主菜・副菜セットの『鶏の唐揚げ卵とじ・切り干し大根のポン酢和え』を作ります。

画像の半分から左側が主菜の材料で半分から右側が副菜の材料になります。

とても楽しみなので、それでは早速作ってみたいと思います。

作り方の手順

所要時間：約２５分

STEP

下準備

鶏唐揚げは半分に切っておく。
卵は溶きほぐしておく。
切り干し大根はボウルにぬるま湯をはり約１５分浸し、手で絞ってしっかりと水分をきり、　　　　　　　　　　食べやすい大きさに切っておく。

STEP

【主菜】味付け・野菜を加熱

フライパンに水１５０ｍｌ、素材がいきる白だしを入れて熱し、葉ネギ以外の野菜を加え、約２分煮る。

STEP

【主菜】具材を加熱・仕上げ

唐揚げを加えさらに約１分煮る。溶き卵を回し入れ軽く混ぜ合わせる。お好みの半熟加減で火を止め、　　　　　　　皿に盛り、上から葉ネギを散らす。

STEP

【副菜】具材を加熱

耐熱皿にすべての具材を入れて、ラップをして電子レンジで加熱する。（６００ｗ約３分）

STEP

【副菜】仕上げ

加熱後、粗熱がとれたら軽く水けを切り、味付ポン酢を加え混ぜ合わせる。

完成したお料理（鶏の唐揚げ卵とじ・切り干し大根のポン酢和え）

今日の晩ごはんの、『鶏唐揚げ卵とじ・切り干し大根のポン酢和えセット』が完成しました。

白だしの上品な味付けで鶏の唐揚げがボリューム満点の主菜と、切り干し大根をポン酢でサッパリとした副菜のセット！

和食のお料理セットになっているので、良かったらいかがでしょうか？

パパ

栄養バランスも考えられたお料理セットだと思います。
切り干し大根は、煮物のイメージが強いのですが
ポン酢で和えても美味しいんだね〜(*^^*)

むすこくん

唐揚げが卵とじになってて、とても美味しかった。
切り干し大根がジャキジャキしてサッパリしたポン酢
との相性が良かった。

本日のお料理セット詳細

作れるお料理	鶏の唐揚げ卵とじ・切り干し大根のポン酢和えセット
同梱されている材料	【主菜】鶏唐揚玉ねぎ（カット済み）人参（カット済み）ぶなしめじ（カット済み）葉ネギ（カット済み）素材がいきる白だし【副菜】切り干し大根きゅうり（カット済み）人参（カット済み）味付ポン酢
お値段	1598円（税込み）
販売元	パルシステム
セット以外に必要な材料	【主菜】水卵【副菜】無し