油淋鶏・豆腐とわかめのスープセット
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こんばんは、まーちゃんです。
今日はパルシステムで買った『油淋鶏・豆腐とわかめのスープセット』をご紹介します！
お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つずつ購入して作ってます。
セットの内容
【主菜】
- 鶏唐揚げ
- チンゲン菜
- 長ねぎ
- 人参
- 甘酢ソース
【副菜】
- なめらか絹とうふ
- えのき茸
- 鳴門産カットわかめ
- チキンスープ
【主菜】
- 油・・・大さじ３
【副菜】
- 水・・・６００ｍｌ
- ごま油・・・小さじ１
今回のメニューは、主菜・副菜セットの『油淋鶏・豆腐とわかめのスープ』を作りたいと思います。
材料は、上のセット内容をご覧ください。一つずつ小分けにされているので、わかりやすくなってます。
セット内容の画像は、半分から左側が主菜の材料で、右側が副菜の材料になってます。
それでは楽しみなので、早速作ってみたいと思います。レッツ！クッキング☆彡
作り方の手順
所要時間：約２５分
- 鶏唐揚げは耐熱皿に入れて、ラップをせずに電子レンジで加熱しておく。（６００ｗ約２分）
- カットわかめはボウルに水をはり約５分浸し、ザルにあけておく。
- 豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
鍋に水６００ｍｌ、チキンスープを入れ、煮立たせる。
チンゲン菜、人参を耐熱皿に入れて、ラップをして電子レンジで加熱（６００ｗ約２分）し、粗熱がとれたら
水けを絞り、皿に広げて盛りつける。
STEP②に豆腐、えのき茸、カットわかめを加え、約２分煮て、最後にごま油小さじ１を加えて風味付けをする。
フライパンに残った余分な油をペーパータオルで拭き取り、油大さじ１を熱し、すべての野菜を入れ
中火で２〜３分炒め、甘酢ソースを加え炒め合わせる。
フライパンに油大さじ３を熱し、電子レンジで加熱した鶏唐揚げを入れ表面をカリッとさせ、STEP③の上に
盛り付ける。フライパンの残った油に長ねぎを入れ約１分炒め、甘辛ソースを加え、火が通ったらＳＴＥＰ③に
回しかける。
完成したお料理（彩り野菜のチキン南蛮風・小松菜とえのきのお浸しセット）
今日の晩ごはんの、『油淋鶏・豆腐とわかめのスープセット』が完成です。
彩り鮮やかな野菜の上に大きな油淋鶏がド～ンとのってて、ボリューム満点のおかずですね。
家族みんなが笑顔になる一品を、いかがでしょうか？
まーちゃん唐揚げも大きくて、ガッツリ系のおかずです。
野菜もたっぷり敷き詰めてあるので、栄養バランスも
考えてあると思います。
むすこくん唐揚げに甘酸っぱいタレがかかってて、とても
美味しかったです。ご飯がモリモリと食べられ
ます。スープも豆腐がプルプルで最高な晩ごはん
でした。
本日のお料理セット詳細
| 作れるお料理 | 油淋鶏・豆腐とわかめのスープ |
| 同梱されている材料 | 【主菜】 鶏唐揚げ チンゲン菜（カット済み） 長ねぎ（カット済み） 人参（カット済み） 甘酢ソース 【副菜】 なめらか絹とうふ えのき茸（石づきカット済み） 鳴門産産直カットわかめ チキンスープ |
| お値段 | 1490円（税込み） |
| 販売元 | パルシステム |
| セット以外に必要な材料 | 【主菜】 油 【副菜】 水 ごま油 |
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