炒り豆腐セット

2021年6月4日2023年9月3日

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こんばんは、まーちゃんです。

今日はパルシステムで買ったお料理セットの「炒り豆腐セット」をご紹介します！

お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つづつ購入して作ってます。

セットの内容

産直大豆のもめん豆腐
豚ひき肉
人参
しいたけ
長ねぎ
しょうが
煮物つゆ

今回のカット済み野菜は、すべて細かいみじん切りで入ってました。

もし自分でみじん切りすると時間もかかり面倒なのですが簡単に出来上がりました♡

普段は、チューブのしょうがを使っていたので、生のしょうがは新鮮で香りも良き。

自分で用意するもの

卵・・・２個
油またはごま油・・・大１／２

作り方の手順

所要時間：約1５分

STEP

下準備

卵は溶きほぐしておく。

STEP

豚ひき肉を加熱

フライパンに油（ごま油）大さじ１／２を熱し、しょうがを入れて中火で炒め、香りが立ったら豚ひき肉を加え、パラパラになるまで炒める。

STEP

野菜を炒める

豆腐を入れてヘラ等でくずし、すべての野菜を加えたら、水分をとばすように強火で３〜４分炒める。

STEP

煮込む

野菜に火が通ったら、煮物つゆを加えて強火で２〜３分煮る。

STEP

仕上げ

水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら、溶き卵を回し入れ、軽く炒めて火を通して完成。

完成したお料理（炒り豆腐）

今日の晩ごはん「炒り豆腐」はいかがでしょうか？

味もしっかりしていてご飯がモリモリすすむ一品でしたよ。

豆腐料理なのでヘルシーだと思ってましたが、ボリュームもあって美味しかったです。

パパ

人参嫌いだけど細かくて最高だね～。
ダイエット中だけど「おかわり」しちゃおうかな！！

むすめちゃん

卵も豆腐も大好きだからちょー嬉しい！！
これご飯にかけて食べても美味しいし、また作って欲しいなー♪

本日のお料理セット詳細

作れるお料理	炒り豆腐
同梱されている材料	産直大豆のもめん豆腐豚ひき肉カット済みの人参カット済みのしいたけカット済みの長ねぎカット済みのしょうが煮物つゆ ※各2人前
お値段	748円（税込み）
販売元	パルシステム
セット以外に必要な材料	卵油またはごま油