魯肉飯（ルーローハン）セット
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こんばんは、まーちゃんです。
今日はパルシステムで買ったお料理セットの『魯肉飯（ルーローハン）セット』をご紹介します！
お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つずつ購入して作ってます。
セットの内容
- 国産豚バラ（カット）
- 産直玉子のゆでたまご
- チンゲン菜
- しいたけ
- ルーローハンのたれ
今回のメニューは、『魯肉飯（ルーローハン）セット』です。
材料は、上に記載したのでご覧ください。
今回は、セット内容の画像を取り忘れてしまったのですみません。。。途中経過の画像を載せました。
本格的なスパイスの香りが食欲をそそる台湾料理を、早速作ってみましょう♪
- 油・・・大さじ１
- ごはん・・・２人分
- 水溶き片栗粉・・・片栗粉（小さじ１）水（大さじ２）
作り方の手順
所要時間：約１０分
- 水溶き片栗粉を作っておく。
- ゆで卵は殻を剥き、縦半分に切っておく。
- チンゲン菜は耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで加熱しておく。（６００ｗ約３分）
フライパンに油大さじ１を熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
豚肉の色が変わってきたら、しいたけを加え、２〜３分炒める。
ルーローハンのたれを加え、全体に絡めたら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
器にごはんを盛り、ＳＴＥＰ④の具材をのせ、電子レンジで加熱したチンゲン菜、ゆで卵を飾る。
『産直たまごのゆでたまご』
収穫後農薬不使用、非遺伝子組換えのトウモロコシ中心の飼料で育った親鶏の「産直たまご」をゆで卵に。
ゆで時間が時短になり、プリッとした白身と味の濃い黄身がスパイシーな豚肉と好相性です。
完成したお料理（魯肉飯）
甘辛く煮た豚肉をごはんにかける、台湾名物『魯肉飯（ルーローハン）セット』はいかがでしょうか？
手軽に作れるセットです。花椒やシナモンなどの混合スパイスを使った専用たれで本格的な味を楽しめます。
食べごたえのある豚肉を、こんなに食べられるのも嬉しいですよね。
まーちゃん香草などのスパイスが入ったタレで絡めた豚肉は
とても美味しかったです♡
チンゲン菜もレンチンして絞っただけなので
簡単に作れて最高でした！
むすめちゃんお肉がいっぱい入ってて、美味しかったです。
ゆで卵も濃厚で、いつもとは違う感じでした。
味の濃いお肉でごはんを沢山おかわりしました。
本日のお料理セットの詳細
| 作れるお料理 | 魯肉飯（ルーローハン） |
| 同梱されている材料 | 国産豚バラカット チンゲン菜（カット済み） しいたけ （カット済み） 産直たまごのゆでたまご ルーローハンのたれ |
| お値段 | 1078円（税込） |
| 販売元 | パルシステム |
| セット以外に必要な材料 | ごはん 片栗粉 油 |
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