一人用の「おせち」を通販で！おすすめの一人前おせちは？

通販で予約ができる一人用の「おせち」を探してみました

来年のお正月は帰省できないので、「一人用」のおせち料理でお正月を迎えたいと思います。おススメの「一人用おせち」ってありますか？

新型コロナウイルスの影響で、「一人用」のおせち料理の需要が増えています。

「一人用おせち」は、個別にパッケージされ、取り分けずに食べられるため、新型コロナの感染予防に適しているということで、今年は一人用おせちが人気なのだということですが、こんなところにもコロナの影響が出ているのですね。

家族一人ひとりが自分の好みに合わせた「おせち」を選ぶこともできますし、実家に帰れなくて、家族離れ離れであっても、同じ「おせち」を楽しむことで共感を味わったり、工夫次第でさまざまな楽しみ方ができそうです。

ところで、「一人用おせち」はあまり販売されていません！

最も有名な「おせち通販店」といえば「匠本舗」ということになると思いますが、「匠本舗」には1人用のおせちは1個も用意されていません。

また、「オイシックス」にも一人用のおせちは見当たりません。
「紀文」も、キャラクターおせちを除くと、一人用のおせちは見当たりません。

しかし、幸い、「板前魂」に、一人用おせち（0.7人用おせちもあります）が用意されていましたので、ご紹介します。

2023年 板前魂の「一人用おせち」

人気！ 板前魂の「煌」和風一段重おせち 1人前 22品目

一人一重のおせち。おひとり様分から用意したい人数分までお好きに選べるおせちです。

通常価格：6,650円（税込、全国送料無料）⇒早割で割引されます

• 特定原材料：卵・乳成分・小麦・えび
• 重箱サイズ：20.5×20.5×5.6cm×一段 / 材質:紙 / お品書き、解凍・保存方法案内付
• 賞味期限：冷凍の状態で2022年1月15日迄。解凍後冷蔵庫保管で2日間。
• 解凍方法：冷蔵庫で約24時間～36時間 ※あくまで目安とお考え下さい。
• 配達：悪天候（積雪など）や交通事情による配達遅れを確実に防ぐため、また、おせちの解凍時間も考慮し、基本のお届け日は12月30日になります。
• お届け日の選択：12月30日に受け取りが不可能な方は、お届け日を下記日程からお選びいただくこともできます。
  12月28日・12月29日・12月31日・1月1日・1月2日
• 変更・キャンセル：ご注文のご変更・キャンセルの受付は12月10日まで

>>板前魂の煌　和風一段重おせち（1人前）

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板前魂のやわらかおせち　和洋風一段重おせち　1人前20品目

ご高齢も、家族みんなといっしょに美味しく食べられる「やわらかいおせち」で正月を迎えましょう。

板前魂の「やわらかおせち」は、和風おせちと介護職おせちをセットにし、スプーンで簡単につぶせる程度にやわらかいお料理となっています。

通常価格：6,890円（税込、全国送料無料）⇒早割で割引されます

• 特定原材料：卵・乳成分・小麦・えび・かに
• 重箱サイズ：19.5×19.5×5.6cm×一段 / 材質:白木 / お品書き、解凍・保存方法案内
• 賞味期限：冷凍の状態で1月15日迄。解凍後冷蔵庫保管で2日間。
• 解凍方法：冷蔵庫で約24時間～36時間 ※あくまで目安とお考え下さい。
• 配達：悪天候（積雪など）や交通事情による配達遅れを確実に防ぐため、また、おせちの解凍時間も考慮し、基本のお届け日は12月30日になります。
• お届け日の選択：12月30日に受け取りが不可能な方は、お届け日を下記日程からお選びいただくこともできます。
  12月28日・12月29日・12月31日・1月1日・1月2日
• 変更・キャンセル：ご注文のご変更・キャンセルの受付は12月10日まで

>>板前魂のやわらかおせち　和洋風一段重おせち（1人前）

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板前魂のおせち、知っておきたいこと

1. ）1人用～２人用おせちの種類も多く、比較的低価格
2. ）板前魂で人気NO.1おせち「花籠」が3人用なのに、9180円という安価
3. ）高齢者の方のために「やわらかおせち」があります

というように、いろいろと多彩なおせちが用意されていることも特徴ですね。

また、板前魂では、公式サイトを開くと、下記のように「人数から選ぶ」「ご予算から選ぶ」「内容から選ぶ」というメニュー表があって、おせちをわかりやすく選ぶことができるように工夫されています。

「板前魂のおせち」とは、一流の料亭やホテルで腕を振るった板前が監修し、伝統的な日本料理の技法を活かしたおせち料理を提供するブランドです。特徴は以下の通りです。

1. 職人技の味わい
   一流の料亭やホテルで活躍した板前が監修し、伝統的な技法や独自のアイデアを用いて繊細な味わいを追求しています。
2. 上質な食材
   旬の食材や厳選された高品質な素材を使用し、その美味しさを最大限に引き出しています。
3. 華やかな見た目
   色鮮やかな盛り付けや緻密なデザインが特徴で、おせち料理を一層豪華で華やかなものに仕上げています。
4. 伝統と斬新さの融合
   伝統的なおせち料理の要素を大切にしながら、新しいアイデアやアレンジも取り入れ、独自のおせち料理を提案しています。
5. 配送・保存のしやすさ
   冷凍や真空パックなどの方法で、鮮度を保ちつつ、お客様の手元に届けることができます。また、解凍や調理が簡単で、お正月の準備もスムーズに進めることができます。

以上のような特徴から、板前魂のおせち料理は、お正月の食卓を華やかで美味しいものにしてくれることでしょう。

おせち料理を美味しく食べるために知っておきたいこと

お節料理の保存方法について

1. 冷蔵保存
   お節料理は、できるだけ早く食べることが望ましいですが、食べきれなかった場合は、冷蔵庫に入れて保存してください。密閉容器に入れ、2〜3日以内に食べるようにしてください。
2. 冷凍保存
   お節料理は、冷凍保存もできます。密閉容器に入れ、冷凍庫に入れて保存してください。食べる前に、自然解凍または電子レンジで加熱してからお召し上がりください。
3. 保存料を使用する
   保存料を使用することで、お節料理の保存期間を延ばすことができます。保存料としては、食塩や酢、酒、砂糖などがあります。保存料を使用する場合は、正しい量を使用し、指示に従ってください。
4. 適切な温度管理
   お節料理を保存する際には、温度管理に注意してください。冷蔵庫の温度は、0℃〜5℃の範囲で保ってください。冷凍庫の温度は、-18℃以下で保ってください。

以上のように、お節料理の保存方法は、適切な温度管理と保存料の使用に注意し、できるだけ早く食べるようにすることが大切です。

おせち料理のおいしい食べ方について

おせち料理は、お正月にお祝いやごちそうとして食べる特別な料理です。おせち料理をおいしく楽しむためには、以下のような食べ方がおすすめです。

1. 盛り付け方にこだわる
   おせち料理は、盛り付けが大切です。華やかに見せるために、色や形を考慮して、美しく盛り付けましょう。
2. 風味を楽しむ
   おせち料理は、煮物や炊き込みご飯など、時間をかけて作られた料理が多いため、その風味を楽しむことができます。少しずつ味わいながら、ゆっくりと食べることをおすすめします。
3. 温め直す
   おせち料理は、冷蔵庫で保存すると味が落ちてしまうことがあります。食べる前に、温め直してから食べると、よりおいしく味わうことができます。
4. 合わせるお酒にこだわる
   おせち料理に合わせるお酒を選ぶことも大切です。清酒や日本酒、梅酒など、和食に合うお酒を選びましょう。
5. ゆっくりと味わう
   おせち料理は、一度に食べきれる量が多いため、ゆっくりと味わいながら、少
   しずつ食べることをおすすめします。食べ過ぎには注意しましょう。

以上のように、おせち料理をおいしく楽しむには、盛り付け方や温め方、お酒の選び方などにこだわり、ゆっくりと味わいながら楽しむことが大切です。

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