海鮮あんかけ焼きそば・中華玉子スープセット

2021年8月22日2023年9月3日

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こんばんは、まーちゃんです。

今日はパルシステムで買ったお料理セットの『海鮮あんかけ焼きそば・中華玉子スープセット』をご紹介します！

お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つづつ購入して作ってます。

セットの内容

【主菜】

えび・イカミックス
うずらの卵（６個）
白菜
人参
にら
ぶなしめじ（水煮）
焼きそば麺（３袋）
中華用炒めだれ

【副菜】

大根
人参
長ねぎ
絹さや（加熱済み）
チキンスープ

自分で用意するもの

【主菜】

油・・・大さじ２
ごま油・・・大さじ１
しょうゆ・・・小さじ２
水・・・２００ｍｌ
水溶き片栗粉・・・片栗粉（大さじ２）水（大さじ４）

【副菜】

水・・・７００ml
卵・・・２個

今回のメニューは、主菜・副菜セットになっている『海鮮あんかけ焼きそば・中華玉子スープ』を作ります。

材料は、(⬆）上をご覧ください。

お気に入りで、毎回頼んでしまう、主菜と副菜を同時に作れるセットは今回で５回目！！

麺類は初めてなので楽しみです。それでは、作ってみたいと思います。

お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つずつ購入して作ってます。

作り方の手順

所要時間：約２０分

STEP

下準備

えびイカミックスは袋のまま流水解凍（約５分）、または電子レンジで解凍しておく。
麺は内袋のまま電子レンジで加熱し、ほぐしやすくしておく。（６００ｗ約３０秒）
水溶き片栗粉を作っておく。
絹さやは斜め半分に切っておく。
卵は溶きほぐしておく。

STEP

【副菜】野菜を加熱・味付け

鍋に水７００ｍｌ、チキンスープを入れて煮立たせ、絹さや以外の野菜を入れて中火で約２分煮る。

STEP

【副菜】仕上げ

溶き卵を回し入れ、絹さやを加え、卵が固まるまで煮る。

STEP

【主菜】麺を加熱

フライパンに油大さじ２を熱し、電子レンジで加熱した焼きそば麺を入れてほぐしながら広げ、

両面に焼き色が付いたら皿に盛る。

STEP

【主菜】具材を加熱

フライパンにごま油大さじ１を熱し、残りの具材を入れて約２分炒める。

STEP

【主菜】仕上げ

水２００ｍｌ、しょうゆ小さじ２中華用炒めだれを入れて煮立たせ、水溶き片栗粉を入れて

とろみが付いたらＳＴＥＰ④にかける。

完成したお料理（海鮮あんかけ焼きそば・中華玉子スープ）

今日の晩ごはんの、『海鮮あんかけ焼きそば・中華玉子スープセット』が完成しました。

初めての麺料理のお料理セットです。あんかけ焼きそばは、手間がかかる料理だと思ってましたが、

意外と簡単に作れました。スープ付きで、子供たちも大喜びでした。

パパ

かた焼きそばに、海鮮の旨味がたっぷり詰まった
あんかけが最高に美味しかった。
玉子スープも焼きそばに合ってるね。

むすめちゃん

イカとエビがたくさん入っている
あんかけ焼きそばがとても美味しかった
です。また作ってほしいな。
玉子のスープも焼きそばとベストマッチで
美味しかったよ！

本日のお料理セット詳細

作れるお料理	海鮮あんかけ焼きそば・中華玉子スープ
同梱されている材料	【主菜】エビ・イカミックス（冷凍）うずらの卵（６個）白菜（カット済み）人参（カット済み）にら（カット済み）ぶなしめじ（水煮）中華用炒めだれ【副菜】大根（カット済み）人参（カット済み）長ねぎ（カット済み）絹さや（加熱済み）チキンスープ
お値段	1598円（税込み）
販売元	パルシステム
セット以外に必要な材料	【主菜】油ごま油しょうゆ水水溶き片栗粉【副菜】水卵