坦々マーボー豆腐セット
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こんばんは、まーちゃんです。
今日はパルシステムで買ったお料理セットの『坦々マーボー豆腐セット』をご紹介します！
お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つづつ購入して作ってます。
セットの内容
- うめてば豆腐
- 豚ひき肉
- チンゲン菜
- 人参
- しいたけ
- 長ねぎ
- にんにくスライス
- タンタン麺の素
- 水・・・１００ｍｌ
- 水溶き片栗粉・・・片栗粉（大さじ１／２）水（大さじ１）
- 油・・・大さじ１／２
- 塩こしょう・・・少々
今回のお料理セットは、『坦々マーボー豆腐セット』です。うめてば豆腐は、セットとは別で届きます。
野菜もたっぷり入っていて食べごたえがありそうなメニューですね。
それでは早速作ってみたいと思います。
作り方の手順
所要時間：約10分
・水溶き片栗粉を作っておく。
フライパンに油大さじ１／２を熱し、にんにくを入れて中火で炒める。
香りが立ったら豚ひき肉を加えて、塩こしょうをして炒める。
豚ひき肉の色が変わってパラパラになったら、人参、しいたけ、チンゲン菜の
順に入れて炒める。
豆腐を崩さずそのまま加え、木べらで適当な大きさに切る。タンタン麺の素、
水１００ｍｌを加えて、２〜３分煮る。
水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、長ねぎを加え予熱で火を通す。
完成したお料理（坦々マーボー豆腐）
今日の晩ごはんは『坦々マーボー豆腐セット』が完成しました。
少し辛めの味付けになっています。つるんとしたのどごしが生きている『うめてば豆腐！』
ひき肉や野菜も入っているので、栄養満点でご飯がすすみます。
まーちゃん『うめてば豆腐』は、大豆本来の旨味が
ギュッと詰まっていて豆腐の甘みもあるので
辛さがマイルドになっていて美味しかったです。
本日のお料理セット詳細
| 作れるお料理 | 坦々マーボー豆腐 |
| 同梱されている材料 | 豚ひき肉８０ｇ チンゲン菜（カット済み） 人参（カット済み） しいたけ（カット済み） 長ねぎ（カット済み） にんにく（スライス） タンタン麺の素 ※2〜３人前 |
| お値段 | ９１６円（税込み） |
| 販売元 | パルシステム |
| セット以外に必要な材料 | 水 水溶き片栗粉 油 塩こしょう |
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