鶏の照焼三色丼・コールスローセット

2022年5月26日2023年9月3日

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こんばんは、まーちゃんです。

今日はパルシステムで買ったお料理セットの『鶏の照り焼き三色丼・コールスローセット』をご紹介します！

お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つづつ購入して作ってます。

セットの内容

【主菜】

産直鶏モモ切身（味付）
ほうれん草
金すりごま
照り焼きのタレ（２袋使用）

【副菜】

キャベツ
玉ねぎ
人参

自分で用意するもの

【主菜】

卵・・・３個
ごはん・・・２〜３人分
砂糖・・・小さじ２
塩・・・少々
油・・・大さじ１（ＳＴＥＰ⑤で使用）
油・・大さじ１（ＳＴＥＰ⑥で使用）
しょうゆ・・・小さじ１

【副菜】

油・・・大さじ２
塩・・・小さじ１／２
砂糖・・・小さじ２
酢・・・大さじ１
マヨネーズ・・・大さじ１

今回のメニューは、主菜・副菜セットになっている『鶏の照り焼き三色丼・コールスローセット』を作ります。

セット内容の、産直鶏モモ切身（味付）と、照り焼きのタレは２袋使用します。

お気に入りの、主菜・副菜セットなので楽しみです。それでは、作ってみたいと思います。

お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つずつ購入して作ってます。

作り方の手順

所要時間：約２５分

STEP

下準備

鶏肉は調味液をきっておく。
卵は溶きほぐし、砂糖小さじ２、塩少々と混ぜ合わせておく。

STEP

【副菜】野菜を塩もみ・下味

すべての野菜をボウルに入れ、塩小さじ１／２水分が出てきてしんなりするまでよくもみ、

砂糖小さじ２，酢大さじ１を加え、混ぜる。

STEP

【主菜】野菜を加熱・味付

ほうれん草は耐熱皿に入れて、ラップをして電子レンジで加熱する。（６００ｗ約３分）

それから、水にさらしたら水気を絞り、しょうゆ小さじ１と金すりごまで和える。

STEP

【副菜】味付け

ＳＴＥＰ②に油大さじ２、マヨネーズ大さじ１を全体になじませ、冷蔵庫に入れる。

STEP

【主菜】卵を加熱

フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を入れ、中火にかけ、ゆっくりと箸で混ぜ、

卵が固まってきたら箸を素早く動かし、ポロポロになるまで全体を混ぜ、皿に取り出す。

STEP

【主菜】鶏肉を加熱・味付け

フライパンに残った余分な油をペーパータオルで拭き取り、油大さじ１を熱し、鶏肉を入れて

中火で炒め、火が通ったら照り焼きのタレを加えて炒める。

STEP

【主菜】仕上げ

器にごはんを盛り、ＳＴＥＰ③⑤⑥を上に盛り付ける。

STEP

【副菜】仕上げ

ＳＴＥＰ④を冷蔵庫から取り出し、皿に盛り付ける。

完成したお料理（鶏の照り焼き三色丼・コールスロー）

今日の晩ごはんの、『鶏の照り焼き三色丼・コールスローセット』が完成しました。

鶏の照り焼き三色丼は、鶏肉の茶色と、卵の黄色、ほうれん草の緑色の三色でとても彩りがキレイですね。

ボリューム満点で老若男女に人気の丼メニューです。コールスローサラダは、ＳＴＥＰ②でしっかりと

揉んだので下味が付いて美味しく仕上がりました。

パパ

三色丼は彩りがとてもキレイで目で見ても食欲をそそります！
鶏の照り焼きが、濃い味付になっているので、薄味の玉子と
ほうれん草のゴマの風味がマッチしていてとても美味しかった。
サラダは玉ねぎが少し辛かった！

本日のお料理セット詳細

作れるお料理	鶏の照り焼き三色丼・具だくさん味噌汁
同梱されている材料	【主菜】産直鶏モモ切身（味付）ほうれん草（カット済み）金すりごま照り焼きのタレ（２袋）【副菜】キャベツ（カット済み）玉ねぎ（カット済み）人参（カット済み）
お値段	1598円（税込み）
販売元	パルシステム
セット以外に必要な材料	【主菜】ごはん卵砂糖油塩しょうゆ【副菜】油塩砂糖酢マヨネーズ