５種具材と白身魚の春雨中華あんかけセット

2021年8月10日2023年9月3日

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こんばんは、まーちゃんです。

今日はパルシステムで買ったお料理セットの「５種具材と白身魚の春雨中華あんかけセット」をご紹介します！

お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つづつ購入して作ってます。

セットの内容

白身魚
白菜
人参
長ねぎ
ぶなしめじ水煮
にら
春雨
中華用炒めだれ

今回のメニューは、『５種具材と白身魚の春雨中華あんかけ』です。

早速作ってみたいと思います。

自分で用意するもの

水・・・２００ｍｌ
油・・・大さじ１（②で使用）
油・・・小さじ１（③で使用）
水溶き片栗粉・・・片栗粉（大さじ１），水（大さじ１）
片栗粉（白身魚用）・・・大さじ１
ごま油・・・小さじ１／２

作り方の手順

所要時間：約1５分

STEP

下準備

・白身魚はペーパータオルなどで軽く押さえて水気をとり、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。

・春雨は熱湯に約２分浸し水分をきっておく。

・水溶き片栗粉を作っておく。

STEP

魚を加熱

フライパンに油大さじ１を熱し、白身魚を入れて蓋をし、弱火で両面をそれぞれ約３分焼き、

皿に取り出す。

STEP

野菜を加熱

フライパンに残った余分な油をペーパータオルで拭き取り、油小さじ１を熱し、すべての野菜を入れて、

中火で約２分炒める。

STEP

仕上げ

STEP②の白身魚を戻し入れ、春雨、水２００ｍｌ、中華用炒めだれを加えて煮立たせたら、

水溶き片栗粉を入れる。とろみが付いたらごま油小さじ１／２を回しかけ皿に盛る。

完成したお料理（５種具材と白身魚の春雨中華あんかけ）

今日の晩ごはんは「５種具材と白身魚の春雨中華あんかけセット」を作ってみました。

いかがでしたでしょうか？魚も揚げずに簡単でしたし、野菜も沢山入っているので、栄養バランスもバッチリ！

春雨が入っててあんかけになってるので、ボリュームもあり、食べごたえのある魚おかずですね。

まーちゃん

魚は白身魚と記載されてるけど、
何の魚かわかりませんが、柔らかくて
あっさりしてました。

むすめちゃん

お魚が柔らかくて美味しかった。
わたし、春雨は大好きなので
ツルッとして美味しかったです♡

本日のお料理セット詳細

作れるお料理	５種具材と白身魚の春雨中華あんかけ
同梱されている材料	白身魚白菜（カット済み）人参（カット済み）長ねぎ（カット済み）にら（カット済み）ぶなしめじ（水煮）春雨（１玉）中華用炒めだれ ※2〜３人前
お値段	862円（税込み）
販売元	パルシステム
セット以外に必要な材料	水油水溶き片栗粉片栗粉ごま油