産直豚肉と茄子の梅ポン炒めセット

2021年8月9日2023年9月3日

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こんばんは、まーちゃんです。

今日はパルシステムで買ったお料理セットの「産直豚肉と茄子の梅ポン炒めセット」をご紹介します！

お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つづつ購入して作ってます。

材料はこれだけですね。豚肉は商品本体とは別に、冷蔵品の通い箱に入っていました。

野菜はすべてカット済みなので、いつものように簡単に作れそうですね。

それでは早速作ってみようと思います。

自分で用意するもの

所要時間：約10分

STEP

豚肉と具材を加熱

フライパンに油大さじ２を熱し、豚肉、茄子を入れて中火で約２分炒める。

STEP

野菜を炒める

豚肉に火がとおり、茄子がしんなりしてきたら、長ネギを加え、約２分炒める。

STEP

仕上げ

合わせておいた味付ポン酢を加え、全体を炒め合わせる。

『産直豚カタ・モモ切落とし』

ブロック肉から厚さ約３mmにスライス。しっかりとした大きさで、食べごたえも旨味も充分楽しめます。

はい、出来上がりました。梅ポン酢のさっぱり味で食欲がすすむ炒めものです。毎日摂りたいタンパク質の豚肉と、茄子、ネギを、フリーズドライの梅をプラスしたポン酢と炒め合わせたら、梅の酸味が効いたさっぱり味に、箸がドンドンすすみます。暑い夏にはぴったりのおかずですね。

むすめちゃん

私、梅は酸っぱいから苦手だったけど、
細かくなってるから食べてみたら
美味しかった。ご飯もおかわりして
モリモリ食べちゃった。

パパ

茄子と豚肉が、ポン酢との相性抜群だね。
梅はそんなに好きじゃなかったけど、
暑い日にはさっぱりしてて良かったよ！

作れるお料理	産直豚肉と茄子の梅ポン炒め
同梱されている材料	産直豚カタ・モモ切落し（180ｇ）茄子（カット済）長ネギ（カット済）フリーズドライ梅（3ｇ）味付ポン酢 ※2〜３人前
お値段	916円（税込み）
販売元	パルシステム
セット以外に必要な材料	油ごま油