産直豚肉の八宝菜・ふんわり卵の中華スープセット

2021年8月6日2023年9月3日

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こんばんは、まーちゃんです。

今日はパルシステムで買ったお料理セットの「産直豚肉の八宝菜・ふんわり卵の中華スープセット」をご紹介します！

お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つづつ購入して作ってます。

セットの内容

【主菜】

産直豚切落し
白菜
人参
ぶなしめじ
たけのこ水煮
長ねぎ
きくらげ
うずらの卵
塩だれ（海はいのち）

【副菜】

チンゲン菜
しいたけ
人参
チキンスープ

自分で用意するもの

【主菜】

ごま油・・・小さじ２
塩こしょう・・・少々
水溶き片栗粉・・・（片栗粉大さじ１／２、水大さじ３）

【副菜】

水・・・７００ml
卵・・・２個
ごま油・・・小さじ１
水溶き片栗粉・・・（片栗粉小さじ２、水大さじ１）

今回のメニューは、主菜・副菜セットになっている『産直豚肉の八宝菜・ふんわり卵の中華スープ』を作ります。

材料はこんな感じです。一つずつ小分けにされているので、わかりやすくなっています。

主菜と副菜を同時に作れるセットは今回で第３弾！！

とても楽しみなので、それでは早速作ってみたいと思います。

お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つずつ購入して作ってます。

作り方の手順

所要時間：約２５分

STEP

下準備

水溶き片栗粉を作っておく。
うずらの卵、たけのこの水煮はザルにあけ、水気をきっておく。
卵は溶きほぐしておく。

STEP

【副菜】味付け

鍋に水７００ml、チキンスープを入れて煮立たせる。

STEP

【主菜】肉を加熱

フライパンにごま油小さじ２を熱し、豚肉を入れて中火で炒める。

STEP

【副菜】具材を加熱

人参・しいたけを加えて約２分煮る。

STEP

【主菜】具材を加熱・味付け

豚肉に火が通ったら、すべての具材を加えて塩こしょうをして炒め、白菜がしんなりしたら、

塩だれ（海はいのち使用）をまわし入れて約３０秒炒め合わせる。

STEP

【主菜】仕上げ

一度火を止め、水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせ、再度火をつけ、とろみがつくまで炒め合わせる。

STEP

【副菜】仕上げ

チンゲン菜を加え煮立ったら、一度火を止め、水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせ、再度火をつけとろみをつける。

溶き卵をまわし入れ、卵が固まってきたら、ごま油小さじ１を入れる。

完成したお料理（産直豚肉の八宝菜・ふんわり卵の中華スープセット）

今日の晩ごはんの、『産直豚肉の八宝菜・ふんわり卵の中華スープセット』が完成しました。

いかがでしょうか？八宝菜は、うずらの卵やキクラゲに、お肉と野菜も沢山入ってて栄養満点！!

中華スープは具材と一緒に煮込むだけですが、ふんわり卵がトロ～っとしていて最高に美味です。

まーちゃん

主菜副菜セットは、お気に入りで３回目♡
美味しく簡単に作れるのに、手の混んだ料理を
作った風に言われ、家族がとても喜んでくれるので
嬉しいです。

むすこくん

八宝菜が美味しかったよ。
色々な野菜も入っていて、うずらの卵とキクラゲに
たけのこも入ってて、ご飯もおかわりしたよ。

本日のお料理セット詳細

作れるお料理	産直豚肉の八宝菜・ふんわり卵の中華スープ
同梱されている材料	【主菜】産直豚切落し白菜（カット済み）人参（カット済み）ぶなしめじ（カット済み）長ねぎ（カット済み）きくらげたけのこ（水煮）うずらの卵塩だれ（海はいのち使用）＊たけのこの表面に白い結晶が見える場合がございます。たけのこに含まれる『チロシン』という成分であり、食味や品質に影響ございません。【副菜】チンゲン菜（カット済み）しいたけ（カット済み）人参（カット済み）チキンスープ
お値段	1598円（税込み）
販売元	パルシステム
セット以外に必要な材料	【主菜】ごま油塩こしょう水溶き片栗粉【副菜】水卵ごま油水溶き片栗粉