釜あげしらすの野菜のっけ丼セット
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こんばんは、まーちゃんです。
今日はパルシステムで買ったお料理セットの「釜あげしらすの野菜のっけ丼セット」をご紹介します！
お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つずつ購入して作ってます。
セットの内容
- 漁師が作った釜揚げしらす（２袋使用）
- キャベツ
- チンゲン菜
- ピーマン
- 赤ピーマン
- きざみのり
- 牡蠣だし醤油たれ
今回は、『釜あげしらすの野菜のっけ丼』を作ります。材料はこちら⇧です。
野菜はピーマンと赤ピーマンが細かいみじん切りで入ってて、キャベツとチンゲン菜は大きめにカットされてました。
しらすは２袋入っているのですが、２袋使用します。それでは、作ってみたいと思います。
- ごはん・・・２〜３人分
- 卵・・・２個
- 油・・・大さじ１
作り方の手順
所要時間：約1０分
卵は溶きほぐしておく。
フライパンに油大さじ１杯を熱し、チンゲン菜以外の野菜を入れて中火で約２分炒める。
チンゲン菜を加えて、しんなりするまで炒めて牡蠣だし醤油たれを加え炒め合わせる。
器にご飯を盛り、STEP③をのせる。
フライパンに残った余分な油をペーパータオルでふき取り、溶き卵を入れてから中火にかけ、ゆっくりと箸で混ぜ、卵が固まってきたら箸を素早く動かし、全体がポロポロした状態になったら、しらすを加え炒め合わせて火を止める。
STEP④の器にSTEP⑤をのせ、上からきざみのりを散らす。
完成したお料理（釜揚げしらすの野菜のっけ丼）
今日の晩ごはんは『釜あげしらすの野菜のっけ丼』です。彩りがキレイな、しらすがたっぷりと入った丼が
できあがりました。
具材にしっかりと味がついているので、しらすと卵は口の中に入れた瞬間に旨味が広がって、
ご飯がモリモリすすみます。
まーちゃんしらすと卵と野菜も入ってるので、見た目の彩りもキレイで、
味も美味しく仕上がりました。
子どもたちの大好きな卵としらすは好評でした。
パパお祝いの時に食べる料理みたいだね！
野菜も醤油ベースの味付けで、
とても美味しいよ。
本日のお料理セット詳細
| 作れるお料理 | 釜あげしらすの野菜のっけ丼 |
| 同梱されている材料 | 漁師が作った釜揚げしらす キャベツ（カット済み） チンゲン菜（カット済み） ピーマン（カット済み） 赤ピーマン（カット済み） 牡蠣だし醤油たれ きざみのり ※２〜３人前 |
| お値段 | 767円（税込み） |
| 販売元 | パルシステム |
| セット以外に必要な材料 | 油 ごはん 卵 |
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