彩り野菜のチキン南蛮風・小松菜とえのきお浸しセット
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こんばんは、まーちゃんです。
今日はパルシステムで買った「彩り野菜のチキン南蛮・小松菜とえのきのお浸しセット」をご紹介します！
お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つずつ購入して作ってます。
セットの内容
【主菜】
- 鶏唐揚げ
- 玉ねぎ
- ピーマン
- 赤ピーマン
- 甘酢ソース
- タルタルソース
【副菜】
- 小松菜
- えのき茸
【主菜】
- 油・・・大さじ２
- 油・・・大さじ１
- ゆで卵・・・１個
【副菜】
- 塩・・・ひとつまみ
- しょうゆ・・・小さじ１／２
- ごま油・・・小さじ１
今回のメニューは、主菜・副菜セットになっている『彩り野菜のチキン南蛮風・小松菜とえのきのお浸し』を作ります。
材料はこんな感じで、一つずつ小分けにされているので、わかりやすくなってます。
今回も、主菜と副菜を同時に作れるセット第二弾！！
とても楽しみなので、それでは早速作ってみたいと思います。
作り方の手順
所要時間：約２０分
ゆで卵をフォーク等でつぶし、タルタルソースと混ぜ合わせておく。
すべての野菜を耐熱皿に入れて、ラップをして電子レンジで加熱する。（６００Ｗ約２分３０秒）
フライパンに油大さじ２を熱し、鶏唐揚げを入れて表面がカリッとするまで中火で３〜４分焼き、
皿に盛り付ける。
STEP②に塩ひとつまみ入れ、混ぜ合わせ、あら熱がとれたら軽くしぼって水分をとり、しょうゆ小さじ１/２、
ごま油小さじ１を加え混ぜ合わせる。
フライパンに残った余分な油をペーパータオルで拭き取り、油大さじ１を熱し、すべての野菜を入れ
中火で２〜３分炒め、甘酢ソースを加え炒め合わせる。
盛り付けた鶏唐揚げの上からSTEP⑤とSTEP①のタルタルソースをかける。
＊料理上手になるコツ＊
ゆで卵は、卵を耐熱皿に割り入れ、黄身を軽く崩し、ラップをして電子レンジで加熱（６００Ｗ約１分）すると簡単に作れます。
完成したお料理（彩り野菜のチキン南蛮風・小松菜とえのきのお浸しセット）
今日の晩ごはんの、『彩り野菜のチキン南蛮風・小松菜とえのきのお浸しセット』が完成しました。
いかがでしょうか？彩り鮮やかで、ボリューム満点の献立ですよね。子どもたちがお腹がすいていて、
急いで盛り付けちゃったのですが、なかなか美味しそうに出来たと思います。
まーちゃん副菜などで野菜もたっぷり取れるので、
栄養のバランスが良いと思います。
ワンプレートにしたので、彩りもキレイで
美味しくて大満足です。
むすこくん唐揚げに味が付いていて、タルタルソースに卵が
入ってて美味しかった！また食べたい♡
本日のお料理セット詳細
| 作れるお料理 | 彩り野菜のチキン南蛮風・小松菜とえのきのお浸しセット |
| 同梱されている材料 | 【主菜】 鶏唐揚げ 玉ねぎ（カット済み） ピーマン（カット済み） 赤ピーマン（カット済み） 甘酢ソース タルタルソース 【副菜】 小松菜（カット済み） えのき茸（石づきカット済み） |
| お値段 | 1490円（税込み） |
| 販売元 | パルシステム |
| セット以外に必要な材料 | 【主菜】 油 ゆで卵 【副菜】 塩 しょうゆ ごま油 |
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