産直牛肉とビーツのボルシチセット
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こんばんは、まーちゃんです。
今日はパルシステムで買ったお料理セットの『産直牛肉とビーツのボルシチセット』をご紹介します！
お料理セットは、人数分の食材がカットされた状態で届くので忙しい主婦にはピッタリ。あとは調理するだけなので、毎日の夕飯の準備が大変だー（汗）と思っている方は是非活用してみてくださいね＼(^o^)／
※我が家は5人家族なので各セット2つずつ購入して作ってます。
セットの内容
- 北海道産直牛スネ薄切り
- キャベツ
- ビーツ（加熱済み）
- 玉ねぎ
- 人参
- サワークリーム
- トマトソース（２袋）
- 水・・・６００ｍｌ
- オリーブオイル・・・大さじ１
今回のお料理セットのメニューは、『産直牛肉とビーツのボルシチ』セットです。
牛肉は商品本体とは別に、冷凍品の通い箱に入って届きました。トマトソースは２袋使います。
ビーツは、私にとって初めて食材です。ボルシチもロシア料理なのは知ってましたが、初めて作って食べるので
ワクワクします。
作り方の手順
所要時間：約２０分
- 牛肉は常温において解凍を進めておく。（※薄切りのため切れやすいので、半解凍くらいでご使用ください。）
鍋にオリーブオイル大さじ１を熱し、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。
ビーツ以外の野菜を加え、中火で約２分炒める。
水６００ｍｌ、トマトソース、ビーツを加えて混ぜ合わせ、ふたをして、弱火で約１５分煮る。
器に盛り、サワークリームをお好みで大さじ１ほどのせる。
完成したお料理（産直牛肉とビーツのボルシチ）
今日の晩ごはんは、『産直牛肉とビーツのボルシチセット』を作ってみました。
ロシア料理のボルシチは見た目も華やかなアツアツで、ほんのり甘い主役のビーツは加熱済みで、
手軽に調理ができるのも嬉しいですね。北海道産直牛の旨味がトマトソースにコクを与えます。
むすめちゃんスープが真っ赤でビックリしました。初めてビーツという赤い野菜と
ボルシチという料理を食べました。酸っぱいような不思議な味付けでしたが、 牛肉が入ってて美味しかったです。
本日のお料理セット詳細
| 作れるお料理 | 産直牛肉とビーツのボルシチ |
| 同梱されている材料 | 北海道産直牛スネ薄切り キャベツ（カット済み） ビーツ（加熱済み） 玉ねぎ（カット済み） 人参（カット済み） サワークリーム トマトソース ※2〜3人前 |
| お値段 | 1598円（税込み） |
| 販売元 | パルシステム |
| セット以外に必要な材料 | 水 ごはん（２〜３人前） |
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